poniedziałek, 30 czerwca 2014

Gdzie można wynająć biuro?

Zanim założymy własną działalność gospodarczą, musimy dobrze przeanalizować koszty. w wielu branżach niezbędne jest biuro, w którym można obsługiwać klientów. Biuro najlepiej jest wynająć, jednak zanim podpiszemy umowę, musimy być pewni, że to dobra decyzja.

Jeżeli potrzebujemy biura, to musimy się zastanowić nad jego lokalizacją - jest to jeden z najważniejszych aspektów, ponieważ klienci muszą jakoś do nas trafić. Oczywiście wiele zależy od tego, jaką działalność prowadzimy, nie zawsze warto inwestować w dobrą lokalizację. Zasadniczo im bliżej centrum, tym drożej. Czasami kwoty za wynajem biura mogą być za dużym obciążeniem dla nowo powstałej firmy, która nie wypracowuje jeszcze dochodów. Nie jest łatwo podjąć dobrą decyzję.

Ważnym kosztem przy wynajęciu biura, jest też kwestia umeblowania i zaaranżowania przestrzeni. To jest coś, co trzeba wziąć pod uwagę. Możemy wynająć biuro, które jest już odpowiednio przygotowane do prowadzenia działalności, pytanie tylko, czy będzie nam to odpowiadało? Jeżeli lokal nie jest urządzony, zawsze możemy spróbować negocjować cenę. Wiadomo - zorganizowanie przestrzeni do pracy i przyjmowania klientów, to kolejny koszt.

Jeżeli nie zależy nam na dobrej lokalizacji, albo biuro jest tylko elementem uzupełniającym w kwestii pozyskiwania klientów, to możemy znacznie zmniejszyć koszty związanie z wynajęciem lokalu. Nie warto również wiązać się długoterminową umową, warto zwrócić uwagę na okres wypowiedzenia. Przecież nigdy nie wiadomo, czy dany lokal rzeczywiście się sprawdzi. biura szczecin
biura wynajem szczecin - tekst jest OK
Znazlazłem także biura wynajem szczecin
biura szczecin też jest ciekawie opisany temat
Znazlazłem także biura wynajem szczecin

Wynajem jako inwestycja

Ostatnio całkiem głośno o nowym państwowym programie "Mieszkanie dla Młodych". Istotą tego programu ma być pomoc młodym Polakom w założeniu własnej rodziny, dzięki preferencyjnym warunkom zakupu mieszkania.

Ten program powstał jako "wypełniacz" dla "Rodziny na swoim", który wygasł już jakiś czas temu. "Mdm" mimo bardzo szczytnych celów, jest krytykowany przez wielu ekspertów, obserwujących polski rynek nieruchomości.

Sęk w tym, że objęte państwowym dofinansowaniem mają być wyłącznie lokale na rynku pierwotnym. I to tylko w ustalonych dla każdego miasta widełkach cenowych. Wielu komentatorów widzi tutaj ukłon rządu w stronę deweloperów, ale sama branża aż tak zachwycona, najnowszym projektem rządzących, nie jest.

Kwestia również w tym, że aby w ogóle dostać jakiekolwiek wsparcie, trzeba wziąć kredyt hipoteczny. No i sama wysokość dofinansowania nie jest zbyt szałowa - dostać można maksymalnie 15% wartości nieruchomości (warunkiem jest posiadanie dziecka i w perspektywie następnych lat, posiadanie kolejnego dziecka).

Do tego tematu jeszcze wrócę. szczecin nowe mieszkania
W temacie mieszkania z garażem szczecin warto poczytać również pozostałe informacje.
Więcej informacji także tutaj mieszkania pod klucz szczecin
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: mieszkania z garażem szczecin - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.
Wpis inspirowany jest również mieszkania od dewelopera szczecin

Nowa dotacja - 50 tysięcy do domu pasywnego - czy na pewno?

Tym razem będzie o dotacjach. Ten rok obfituje w rządowe pomysły na dofinansowanie rynku nieruchomości - jest "Mieszkanie dla Młodych", mają być mieszkania na wynajem (chyba też dla młodych), no i jest program dotacji do budowy domów energooszczędnych ( 30 tysięcy) i pasywnych ( 50 tysięcy ).

No i super - zbuduj dom pasywny, dołożymy ci 50 tysięcy. Wygląda dobrze, ale realia takie nie są. Czemu więc mimo dużego zainteresowania (jak twierdzą bankowcy), mało kto korzysta z tej świetnej opcji? Pewnie dlatego, że od kwoty dotacji trzeba zapłacić... podatek dochodowy. Więc już na "dzień dobry" tracimy całkiem sporo. Po drugie - dokumentacja, weryfikacja, audyty, dokumentacja... I jeszcze więcej dokumentacji. Mało, że kolejne tysiące idą sobie gdzieś (bo gdzie to nikt nie wie), to jeszcze nie masz gwarancji, że te wszystkie (z pewnością niezbędne) wymagania dasz radę spełnić. Tak więc na samą technologię (np. płyta fundamentowa, rekuperator, okna pasywne) za dużo nie zostaje.

Wniosek jest jeden - taniej wybudujesz dom pasywny (lub energooszczędny) bez dotacji, niż z dotacją. Ponieważ, żeby dostać to dofinansowanie od naszego hojnego rządu, to musisz spełnić szereg wymagań, zapłacić od dotacji podatek dochodowy, no i - wziąć kredyt w banku (czyli doliczyć trzeba jeszcze koszty tego kredytu). To chyba najbardziej niekorzystna dotacja wszech czasów. domy pasywne budowa Częstochowa, domy pasywne Częstochowa
domy pasywne firma - też dobry
Polecam również domy pasywne budowa
W temacie domy pasywne budowa warto poczytać również pozostałe informacje.
domy pasywne - też dobry

niedziela, 29 czerwca 2014

Fotograf

Fotografia ślubna - zajęcie dla amatorów, czy profesjonalistów? Niestety - kilka lat temu przyszła moda na lustrzanki. Pojawiły się modele z uproszczonymi funkcjami, z lekkiej plastikowej obudowy, z niewielkimi gabarytami.

I nagle na rynku zrobiło się ciasno - przecież skoro mam taki super aparat, to mogę na tym zarobić, robiąc super zdjęcia na ślubach (no przecież wiadomo - super aparat sam robi super zdjęcia!)

Bardzo niefajna sytuacja. Bo ktoś, kto posiada talent i umiejętności (niesamowite - ale fotografia nie polega na naciśnięciu spustu migawki!) musi konkurować z kimś, komu wydaje się, że jest profesjonalnym fotografem, ponieważ posiada lustrzankę.

Niestety - efekt jest taki, że wielu ludzi daje się nabrać. Bo to przecież dwa, albo nawet trzy razy taniej, niż wynajęcie prawdziwego fotografa!

Każdy kto podchodzi z pasją do robienia zdjęć ślubnych wie, jak wiele można stracić. Bo to wymaga poświęcenia wielu godzin, niemałych środków zainwestowanych w sprzęt i przede wszystkim - dużego talentu, żeby pokazać to co w dniu brania ślubu jest najważniejsze. Naprawdę - talentu nie kupi się za 300zł plus koszt fotoksiążki. zdjęcia ślubne gorzów
Na temat Fotograf Gorzów to też niezłe źródło
fotograf na ślub gorzów też jest ciekawie opisany temat
Podobny temat również fotograf ślubny Gorzów
Na temat Fotograf Gorzów to też niezłe info

sobota, 28 czerwca 2014

przemyślaną decyzją

Któż z nas nie marzy o dodatkowej dawce koni pod maska swojego samochodu? Powszechnie przecież wiadomo, ze to właśnie moc silnika jest jedna z kluczowych kwestii, jeśli chodzi o satysfakcję z jazdy samochodem. Jest bardzo wiele możliwości podniesienia osiągów w samochodzie. Jedną z mniej inwazyjnych metod jest chiptuning. Przynosi on relatywnie wysokie efekty w stosunku do nakładu kosztów, jakie musimy ponieść w celu dokonania takiej modyfikacji. Nie jesteśmy narażeni na zakup wielu precyzyjnych, mechanicznych części. Oczywistym tego następstwem jest także brak potrzeby pozostawiania samochodu w specjalistycznym serwisie na długie dni. Należy jednak pamiętać, ze chiptuning to poważna ingerencja w mechanikę naszego pojazdu. Zmiana oprogramowania sterującego silnikiem powoduje diametralną zmianę charakterystyki jego pracy. Fabryczne oprogramowanie silnika stanowi najlepszy kompromis pomiędzy mocą, charakterystyką krzywej momentu obrotowego a także cech takich jak oszczędność, czy trwałość. Decydując się na chiptuning musimy mieć świadomość tego, ze kompromis ten zostanie teraz mniej lub bardziej zachwiany. Wzrośnie moc, ale na pewno odbędzie się to kosztem spalania. Być może także elastyczności. Modyfikacja taka musi być zatem przemyślaną decyzją. W przeciwnym bądź razie, może czekać nas pasmo negatywnych niespodzianek. opony szczecin prawobrzeże
wymiana opon szczecin - tekst jest OK
Znazlazłem także opony letnie szczecin
Na ten temat napisali także na opony letnie szczecin
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj opony letnie szczecin - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.

piątek, 27 czerwca 2014

Małe firmy muszą

Małe firmy muszą uporać się z licznymi problemami. Mimo mniejszych dochodów muszą dokładnie rozliczać się z przychodów, odprowadzać podatki i dokumentować wszystkie swe wydatki oraz dochody. Nie jest to proste zadanie. Mała firma, prowadzona przez jedną lub dwie osoby, musi przecież wiele czasu poświecić na zarabianie oraz rozwijanie swej działalności. Nie stać jej również na zatrudnienie własnej księgowej. Z pomocą przychodzą tu liczne biura rachunkowe oraz firmy, dzięki którym prowadzenie księgowości nie wiąże się ani ze zbyt wielkimi kosztami, ani dodatkowymi obowiązkami. Firma, która korzysta z usług biura zewnętrznego, może liczyć zazwyczaj na atrakcyjne ceny. W efekcie bez większych kosztów można zapewnić sobie sprawną obsługę finansową. To osoba, której mała firma powierza prowadzenie księgowości, zajmuje się obliczaniem wysokości podatków. Właściciel firmy musi jedynie w odpowiednim terminie dostarczyć komplet dokumentów, wystawionych w danym okresie rozliczeniowym. Całą resztą zajmą się profesjonaliści. To tanie rozwiązanie, dzięki któremu każda firma może przy niewielkich kosztach uniknąć problemów wynikających z błędnych rozliczeń. Takie drobne pomyłki mogą się okazać przyczyną poważnych kłopotów, których można w prosty i tani sposób uniknąć. doradca podatkowy Warszawa
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: doradcy podatkowi Warszawa - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.
doradztwo podatkowe warszawa - tekst jest OK
Na ten temat napisali także na doradca podatkowy Warszawa
doradztwo podatkowe warszawa - to całkiem niezłe

czwartek, 26 czerwca 2014

Remont - drrr,wwrrrr!

Czy warto samodzielnie podjąć się prac remontowych, czy lepiej wynająć ekipę profesjonalistów? Na to pytanie nie ma jednoznacznej odpowiedzi, ponieważ zalezy ona od wielu czynników.

Jednym z najistotniejszych jest kwestia finansowa. Wiadomo - im bardziej mamy napięty budżet, tym więcej rzeczy lepiej wykonać samodzielnie. ALE - pamiętajmy również o tym, że nie mając fachowej wiedzy możemy zmarnować materiały! I mnóstwo czasu. Jednak, jeśli mamy jakieś pojęcie o sprawach remontowych oraz doświadczenie, do tego dysponujemy dużą ilością wolnego czasu, lub po prostu potraktujemy sprawę jako wyzwanie - to jak najbardziej warto podjąć się tej pracy samodzielnie.

Jeżeli nie jesteśmy pewni swoich umiejętności, lub zdrowie nam nie pozwala, poszukajmy ekipy remontowej. I pamiętajmy - dobrzy fachowcy mają napięte terminy! Jeśli wybrana przez ciebie osoba (lub ekipa) jest w stanie podjąć się, na przykład kafelkowania, od zaraz - to lepiej podejdźmy z rezerwą do tej sprawy. Obecnie bardzo łatwo sobie dorobić na pracach remontowych, więc jest na rynku mnóstwo takich ludzi - bez wiedzy i doświadczenia. Podsumowując - rozważmy wszystkie za i przeciw, a jeśli wybór padnie na fachowca, to wybierzmy go rozsądnie! rolety dzień noc białystok
Warto rzucić okiem także na rolety na wymiar białystok
Polecam również żaluzje drewniane białystok
rolety dzień noc białystok - to całkiem niezłe
W temacie rolety dzień noc białystok warto poczytać również pozostałe informacje.

sobota, 21 czerwca 2014

wybierajmy produkty sezonowe

Sezon wiosenno-letni jest wyjątkowy w kuchni. Pojawiają się świeże warzywa i owoce, to czas dań sezonowych. Dla mnie - rządzą szparagi. Bardzo mnie cieszy, że sa coraz popularniejsze, kupić można je nawet w dyskontach.

Zielone czy białe? Z jednej strony smak mają podobny, ale jednak inny. Zielone wymagają znacznie mniej pracy, wystarczy pozbyć się twardych końcówek. Białe trzeba niestety obrać, jednak ich smak jest delikatniejszy. Szparagi najlepiej jest przygotować na parze - wystarczy im 5 minut! Zielone można jeść na surowo, jako składnik sałatki. Świetne są też z grilla.

A jak obsłużyć szparaga? Jak nie popełnić błędu w sklepie? Przede wszystkim wybieramy te, które są w dobrej formie - zielone powinny mieć intensywny kolor, powinny być twarde, lekko elastyczne. Nie mogę być zwiędłe i oklapłe. Chude, czy grube? To już zależy do czego chcemy ich użyć. Ładniejsze są te chudsze, ale jeśli chcemy przygotować zupę krem to będzie bez znaczenia. Szparagi muszą skrzypieć, jak się je o siebie ociera.

Jak już wybierzemy idealny pęczek, to trzeba pozbyć się końcówek. Najlepiej jest nagiąć szparaga i sam powinien się złamać w odpowiednim miejscu. Czasem jednak lepiej jest po prostu odciąć twarde końcówki. Jak wspominałam, białe trzeba dodatkowo obrać. Szparagi gotujemy krótko - 5-7 minut, mają pozostać sprężyste, rozgotowane nie są zbyt smaczne. Klasycznie podaje się je z sosem holenderskim i jajkiem.

Polecam szparagi, póki jest na nie sezon. A niestety - jest bardzo krótki! szparagi na parze przepis
W temacie przepis na szparagi warto poczytać również pozostałe informacje.
W temacie przepis na szparagi warto poczytać również pozostałe informacje.
Na temat to też niezłe info
Więcej informacji także tutaj szparagi na parze przepis

O nieruchomościach raz jeszcze

Własne lokum jest marzeniem wielu młodych ludzi, którzy chcą wreszcie mieć swoje cztery ściany. Ale nabycie nieruchomości jest skomplikowaną procedurą - wielu bierze kredyt hipoteczny (którego nie da się załatwić "od ręki"), wielu trudno jest podjąć właściwą decyzję - mieszkanie na rynku wtórnym, czy od dewelopera?

Jeśli wiemy już jakiego mieszkania potrzebujemy (metraż, lokalizacja, itp), to musimy wybrać - czy chcemy mieszkania z rynku wtórnego, czy też od dewelopera?

Przyjrzyjmy się wadom i plusom obu opcji. Za rynkiem wtórnym zdecydowanie przemawia koszt - takie nieruchomości najczęściej są zdecydowanie tańsze, zajmują też dobre lokalizacje. Jednak są też minusy - stare budownictwo, które czasami nie spełnia obecnych norm i spora kwota z czynszu idzie na remont, czy również stan mieszkania - najczęściej trzeba przeprowadzić remont generalny, łącznie z infrastrukturą i wymianą okien. Ostatecznie może się więc okazać, że tanie mieszkanie na rynku wtórnym, nie jest już tak atrakcyjne. Kwestia lokalizacji to inny problem, ale nieruchomości znajdujące się dalej od centrum, także mogą być warte uwagi, jeśli komunikacja jest dobra - blisko przystanek autobusowy, dużo linii i dobry dojazd, to kwestie, które trzeba przemyśleć.

Mieszkania na rynku pierwotnym wymagają najczęściej wykończenia, ale nie trzeba ingerować w instalacje i inne kosztowne rzeczy. Często lepiej jest z bezpieczeństwem na takich osiedlach, nie ma też problematycznego sąsiedztwa. Zazwyczaj lokatorami takich mieszkań są młode rodziny, z małymi dziećmi.

Podsumowując - nie jest to łatwa decyzja, ponieważ każdy ma inne potrzeby i oczekiwania. Warto dobrze przemyśleć, co jest dla nas najważniejsze. mieszkania sprzedaż łódź
Jeśli mowa o mieszkania sprzedaż łódź to wspomnę też o innych źródłach.
Na temat mieszkania łódź to też niezłe źródło
Jeśli mowa o mieszkania łódź sprzedaż to wspomnę też o innych źródłach.
Na temat mieszkania sprzedaż łódź to też niezłe info

środa, 18 czerwca 2014

Kuchnia i telewizja

Tym razem o kulinarnych programach telewizyjnych. Gotowanie na ekranie ma długą historię. Każdy zna Makłowicza, czy Nigellę Lawson. Formuła takich programów jest prosta - kucharz na ekranie prezentuje krok po kroku wykonanie określonego dania. W sumie brzmi nieciekawie. I jeszcze pół biedy, kiedy robi to z taką lekkością, jak Nigella. Poza tym - kto tak naprawdę zapamiętuje (względnie zapisuje) te przepisy?

W erze internetu to właśnie tam szukamy przepisów. Bo mamy je od razu przed oczami, możemy porównać kilka wersji i wydrukować. Luba zanieść laptopa do kuchni. Zdecydowanie bardziej praktyczne! Jednak Nigella dalej kręci swoje programy, Pascal dalej gotuje, a Jamie Oliver ma się świetnie. Nadal oglądamy tradycyjne programy kulinarne. Ale istotna jest forma i sama osoba prowadzącego.

Jednak ostatnio programy kulinarne zaczęły ewoluować. Pojawiło się coś nowego - kulinarne reality show. Do Polski dotarły niedawno, razem z pierwszym sezonem "Kuchennych rewolucji". Oczywiście nie jest to format oryginalny. Więcej na ten temat napiszę w kolejnym poście. przepisy blog
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj blog kulinarny ze zdjęciami - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.
W temacie fotografia kulinarna warto poczytać również pozostałe informacje.
Jeśli mowa o fotografia kulinarna blog to wspomnę też o innych źródłach.
W temacie fotografia kulinarna warto poczytać również pozostałe informacje.

Kuchnia narodowa jako element kultury

Polska kuchnia nie ma najlepszej opinii. Niektórzy twierdzą, że jest tłusta i kaloryczna, lub wręcz... niesmaczna. Ale już sama kwestia "kuchnia polska" stwarza problem, no bo polska, czyli jaka? Czy kuchnia polska to klasyczny schabowy z ziemniakami, podlanymi tłuszczem, z mikrą porcją surówki? Czy też królowa polskich zup - pomidorowa na kostce rosołowej, z pomidorami w formie gotowego koncentratu i śmietaną? Do tego vegeta, kucharek, lub maggi - mnóstwo soli, glutaminianu sodu, i Bóg wie czego jeszcze. Niestety w wielu polskich kuchniach tak się gotuje. Ale NIE WOLNO utożsamiać tego z kuchnią polską.

Polskie tradycyjne potrawy są dziedzictwem narodowym, częścią naszej tożsamości i kultury, naszym znakiem charakterystycznym. Mamy bryndzę, oscypek, czy kabanosy. Mamy znane i lubiane pierogi, pyszny barszcz czerwony, czy też bigos.

Absolutnie nie należy się tego wstydzić! Oprócz "klasyków" jest też sporo nieodkrytych jeszcze kart naszej kulinarnej historii. Dorze byłoby trochę odczarować naszą kuchnię. blog kulinarny
Warto rzucić okiem także na przepisy blog
W temacie fotografia kulinarna blog warto poczytać również pozostałe informacje.
Na ten temat napisali także na fotografia kulinarna
Więcej informacji także tutaj blog kulinarny

wtorek, 17 czerwca 2014

O domach ogrzewanych ciepłem mieszkańców

Domy pasywne do wielki skok w przyszłość. Idea domu, który praktycznie nie zużywa żadnej energii wydaje się bardzo futurystyczna. Na szczęście - to nowa rzeczywistość.

Naprawdę warto zainteresować się tematem, ponieważ takich domów powstaje coraz więcej. Malkontenci oczywiście narzekają, że to bardzo drogie, że nie dla przeciętnego Kowalskiego. Cóż... telefony komórkowe też początkowo były popularne tylko wśród elit.

Technologia domów pasywnych się rozwija, a co za tym idzie - tanieje. Przybywa też firm, które potrafią taki dom zbudować. Ważny jest już etap projektu. I wybór - albo kominek, albo dom pasywny. Dlaczego? Ponieważ dom pasywny to dom szczelny, ze specjalnym systemem wentylacji. Taki budynek jest tak skonstruowany, by straty energii były jak najmniejsze. Konieczna jest bardzo gruba izolacja, z materiałów najwyższej jakoś, okna muszą mieć specjalne parametry (tzw. okna pasywne), niezbędny jest rekuperator. Dom pasywny wykorzystuje każde źródło energii do ogrzania, łącznie z ciepłem wydzielanym przez mieszkańców.

To naprawdę ciekawy temat. Jednak póki co, domy pasywne to nadal rzadkość, a technologia (mimo, że wyraźnie tanieje) ciągle kosztowna. domy energooszczędne Częstochowa
Znazlazłem także domy energooszczędne
Więcej informacji także tutaj domy energooszczędne
domy energooszczędne ceny też jest ciekawie opisany temat
Jeśli mowa o domy energooszczędne to wspomnę też o innych źródłach.

Wielki dźwig na samochodzie

Dźwigi są urządzeniami dość rzadko zauważanymi - zwłaszcza na drogach. A istnieje kilka rodzajów dźwigów mobilnych - nazywanych też dźwigami samochodowymi. Zasadniczo istnieją dwa typy - dźwig i podnośnik.

Podnośnik zwykle jest zakończony tak zwanym koszem - czyli platformą z barierkami gdzie mogą znajdować się ludzie. Takie dźwigi umożliwiają wzniesienie platformy na kilkanaście do kilkudziesięciu metrów oraz manewrowanie nią w pełnym zasięgu wokół dźwigu. Zwykle takie urządzenia są wykorzystywane przy pracach na wysokościach np. naprawach urządzeń elektrycznych na słupach, pielęgnacji czy ścince drzew - zwłaszcza w terenach zabudowanych gdzie nie ma miejsca oraz pracach budowlanych na elewacjach budynków. Podnośniki koszowe są najszybszą metodą dostania się w jakieś wysokie miejsce - są też znacznie bezpieczniejsze niż prace z wykorzystaniem lin.

Dźwig samochodowy jest zwykle urządzeniem do wznoszenia ładunków wielotonowych - często na znaczne wysokości. Zasięg i udźwig tych urządzeń jest zależny od rozmiarów ramienia i wielkości platformy samochodowej. Istnieją dźwigi, które są w stanie podnieść nawet ponad 60 ton na wysokość kilkudziesięciu metrów. Dźwigi samochodowe z uwagi na swoją mobilność i zdolność pracy w terenie bardzo często są wykorzystywane przy budowie drug i autostrad. usługi dźwigowe bydgoszcz
dźwigi bydgoszcz - też dobry
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj usługi dźwigowe bydgoszcz - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.
Wpis inspirowany jest również dźwigi bydgoszcz
Polecam również dźwigi bydgoszcz

piątek, 13 czerwca 2014

brak potrzeby pozostawiania samochodu

Któż z nas nie marzy o dodatkowej dawce koni pod maska swojego samochodu? Powszechnie przecież wiadomo, ze to właśnie moc silnika jest jedna z kluczowych kwestii, jeśli chodzi o satysfakcję z jazdy samochodem. Jest bardzo wiele możliwości podniesienia osiągów w samochodzie. Jedną z mniej inwazyjnych metod jest chiptuning. Przynosi on relatywnie wysokie efekty w stosunku do nakładu kosztów, jakie musimy ponieść w celu dokonania takiej modyfikacji. Nie jesteśmy narażeni na zakup wielu precyzyjnych, mechanicznych części. Oczywistym tego następstwem jest także brak potrzeby pozostawiania samochodu w specjalistycznym serwisie na długie dni. Należy jednak pamiętać, ze chiptuning to poważna ingerencja w mechanikę naszego pojazdu. Zmiana oprogramowania sterującego silnikiem powoduje diametralną zmianę charakterystyki jego pracy. Fabryczne oprogramowanie silnika stanowi najlepszy kompromis pomiędzy mocą, charakterystyką krzywej momentu obrotowego a także cech takich jak oszczędność, czy trwałość. Decydując się na chiptuning musimy mieć świadomość tego, ze kompromis ten zostanie teraz mniej lub bardziej zachwiany. Wzrośnie moc, ale na pewno odbędzie się to kosztem spalania. Być może także elastyczności. Modyfikacja taka musi być zatem przemyślaną decyzją. W przeciwnym bądź razie, może czekać nas pasmo negatywnych niespodzianek. pokrowce na motor
pokrowce na skuter - tekst jest OK
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: pokrowiec na skuter - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.
Polecam również pokrowce na skuter
Na ten temat napisali także na pokrowiec na motor

środa, 11 czerwca 2014

bliżej budownictwu pasywnemu

Tematyka budowy domów pasywnych cieszy się coraz większym zainteresowaniem wśród polskiej społeczności. Zauważalnie rośnie świadomość konsumencka dotycząca budownictwa energooszczędnego. Coraz większą uwagę przywiązujemy do jakości i ekologii. Budownictwo pasywne to budownictwo ekologiczne. Domy budowane tą metodą nie zatruwają środowiska i są przyjazne dla otoczenia.

Największą zaletą domu energooszczędnego jest niewątpliwie jego niedrogie utrzymanie. Zużycie energii potrzebne do jego ogrzania jest dokładnie 8 razy mniejsze, niż tej potrzebnej do ogrzania domu budowanego metodą tradycyjną. Optymalną temperaturę w domu pasywnym zapewnia odnawialne źródło ciepła, które ma różnorakie pochodzenie. Może to być ciepło odzyskane z wentylacji, ciepło słoneczne, bądź też takie, które wydzielają urządzenia elektryczne. Wodę w domu pasywnym ogrzewa się za pomocą promieniowania światła słonecznego, co niweluje koszty i maksymalnie sprzyja środowisku.

Myśląc o budowie domu warto przyjrzeć się bliżej budownictwu pasywnemu. Inwestując w dom energooszczędny inwestujemy niejako w swoją przyszłość. oczyszczalnia przydomowa
Warto rzucić okiem także na przydomowe oczyszczalnie
Wpis inspirowany jest również przydomowe oczyszczalnie
Na temat przydomowa oczyszczalnia ścieków to też niezłe źródło
Więcej informacji także tutaj przydomowe oczyszczalnie

wtorek, 10 czerwca 2014

produkty sezonowe - rabarbar

Lokalnie i sezonowo - to jeden z ciekawszych trendów kulinarnych. Takie podejście często znaczy też - tanio. Dobrze się składa, bo najlepszy sezon w trakcie - teraz królują szparagi, za niedługo zostaną jednak zdetronizowane przez truskawki.

Świetnie się mają lokalne sery, jak na przykład koryciński, i wędliny - jak kiełbasa lisiecka. Coraz większą uwagę konsumenci przykładają do pochodzenia produktu i do jego jakości. Już nie chcemy zjeść pizzy nad morzem i w górach, wolelibyśmy lokalne specjały. Polska kuchnia regionalna może być równie egzotyczna, jak ta orientalna. Smutne trochę, ze ciągle o tą drugą u nas łatwiej.

Jednak z roku na rok jest lepiej. Warto tez sięgnąć po takie produkty, jak rabarbar. Te niepozorne gorzko-kwaśne łodygi, w przepięknym kolorze, można bardzo ciekawie wykorzystać. Sezon już się zaczął. Rabarbar to taka polska cytryna - świetnie się sprawdzi w roli lemoniady. Dobrze zbalansuje słodki smak wielu deserów. Aż się prosi o sernik na zimno z rabarbarem, lub jakąś tartę.

Sezonowo i lokalnie - to bardzo fajny trend. Oby przetrwał i zyskiwał na popularności. przepis na sałatkę z truskawkami
Więcej informacji także tutaj przepis na sałatkę z truskawkami
W temacie sałatka z truskawkami przepis warto poczytać również pozostałe informacje.
sałatka z truskawkami przepis - też dobry
przepis na sałatkę z truskawkami też jest ciekawie opisany temat

sezonowo i lokalnie - trend kulinarny

Lokalnie i sezonowo - to jeden z ciekawszych trendów kulinarnych. Takie podejście często znaczy też - tanio. Dobrze się składa, bo najlepszy sezon w trakcie - teraz królują szparagi, za niedługo zostaną jednak zdetronizowane przez truskawki.

Świetnie się mają lokalne sery, jak na przykład koryciński, i wędliny - jak kiełbasa lisiecka. Coraz większą uwagę konsumenci przykładają do pochodzenia produktu i do jego jakości. Już nie chcemy zjeść pizzy nad morzem i w górach, wolelibyśmy lokalne specjały. Polska kuchnia regionalna może być równie egzotyczna, jak ta orientalna. Smutne trochę, ze ciągle o tą drugą u nas łatwiej.

Jednak z roku na rok jest lepiej. Warto tez sięgnąć po takie produkty, jak rabarbar. Te niepozorne gorzko-kwaśne łodygi, w przepięknym kolorze, można bardzo ciekawie wykorzystać. Sezon już się zaczął. Rabarbar to taka polska cytryna - świetnie się sprawdzi w roli lemoniady. Dobrze zbalansuje słodki smak wielu deserów. Aż się prosi o sernik na zimno z rabarbarem, lub jakąś tartę.

Sezonowo i lokalnie - to bardzo fajny trend. Oby przetrwał i zyskiwał na popularności. przepisy na sałatki
Na ten temat napisali także na surówki przepisy
Na ten temat napisali także na sałatki i surówki
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: sałatki przepisy - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.
Znazlazłem także przepisy na sałatki

niedziela, 8 czerwca 2014

Oczywiście to nie wszystko

Tym razem temat nieco inny niż poprzednio. Aczkolwiek wszystko kręci się wokół jednego.

Tak przy okazji wspomnę, kolejnym obowiązkiem pracodawcy w kwestii bhp jest wysłanie pracownika na badania okresowe.
Podstawa prawna - art. 229 Kodeksu Pracy; rozporządzenie Ministra Zdrowia i Opieki Społecznej w sprawie przeprowadzania badań lekarskich pracowników, zakresu profilaktycznej opieki zdrowotnej nad pracownikami oraz orzeczeń lekarskich wydawanych do celów przewidzianych w Kodeksie pracy (Dz.U. Nr 69, poz. 332,z późn. zm. oraz z 2001 r. Nr 37, poz. 451) Oprócz tego chciałbym napisać także o:

Czy jako właściciel firmy warto narażać się na stres i ryzyko związane z obsługą bhp w własnej firmie? Myślę, że nie warto - bo nawet jeśli nie popełnisz żadnych błędów to tracisz mnóstwo cennego czasu. Bardziej będzie się opłacało więcej pracować nad rozwojem firmy a bhp oraz księgowość przekazać do firmy zewnętrznej. To jest właśnie dobrodziejstwo outsourcingu. Podobnie wygląda kwestia sprawy, którą zaraz poruszę.

Powinność okresowych szkoleń z bezpieczeństwa i higieny pracy wynikają z Rozporządzenia Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 9 października 2007 r. (Dz. U. 196 poz. 1420) zmieniającym rozporządzenie w dziedzinie szkolenia w dziedzinie bhp Rozporządzenie Ministra Gospodarki z dnia 27-07-2004 r. (Dz. U. Nr 180, poz. 1860). To tyle. Spójrzmy jednak na inną rzecz.

Zapewne wielu pracodawców zastanawia się nad tym gdzie wysłać pracowników na szkolenie w zakresie BHP. Jest wiele firm zajmujących się tą branżą aczkolwiek należało by zwrócić uwagę na to czy posiadają status ośrodka szkoleniowego. Natomiast teraz chcę poruszyć nieco inny temat.

Oczywiście to nie wszystko jeśli chodzi o ten temat ale na ten artykuł wystarczy. szkolenia bhp
Podobny temat również firma bhp
szkolenia bhp też jest ciekawie opisany temat
Jeśli mowa o usługi bhp to wspomnę też o innych źródłach.
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: szkolenia bhp warszawa - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.

VAT od materiałów budowlanych

Każdy młody człowiek mieszkający na garnuszku swoich rodziców prędzej czy później musi poczuć chęć zamieszkania na swoim. Jednak planowanie zakupu mieszkania lub jego budowy to bardzo męczący i trudny proceder. Zwykle jest tak, że młodym ludziom brakuje pieniędzy i z tego powodu nici z ich wielkich planów. Otóż niekoniecznie, od 1 stycznia 2014 roku ruszył nowy program "Mieszkanie dla młodych". Jest to program skierowany do młodych ludzi, którzy planują pierwszy zakup mieszkania lub domu.

Warunki pomocy

Na dofinansowanie wkładu własnego do nieruchomości mogą liczyć jednak osoby, które przede wszystkim nie ukończyły 35 lat, nie są właścicielami i współwłaścicielami innego mieszkania bądź budynku, nie posiadają spółdzielczego prawa do lokalu ani osoby, który były wcześniej objęte na zasadzie wspólności majątkowej małżeńskiej. Ci, którzy wynajmowali mieszkanie mogą uzyskać dopłatę, lecz muszą rozwiązać umowę do czasu 6 miesięcy od przeniesienia własności na mieszkanie z dopłatą.

Potrzebny kredyt

Warunkiem otrzymania dopłaty jest zaciągnięcie kredytu w banku, który jest związany umową z BGK. Kredytobiorcą jest nabywca mieszkania, a kwota kredytu musi wynosić co najmniej 50% ceny zakupu mieszkania. Może on zostać udzielony jedynie w złotówkach i może być przeznaczony tylko na zakup mieszkania, a okres kredytowania musi wynosić przynajmniej 15 lat.

Dofinansowanie do budowy

Dofinansowanie mogą uzyskać także osoby, które budują swój własny dom, lecz troszkę zmiennych regułach. W takim przypadku otrzymuje się zwrot części podatku VAT od materiałów budowlanych, lecz będzie to dotyczyć tych nabywców, którzy rozpoczęli budowę po 1 stycznia 2014.

"Mieszkanie dla młodych" to ciekawa inicjatywa rządu, która rozbudowuje poprzedni program "Rodzina na swoim", gdyż obejmuje także osoby, które nie są małżeństwem. Na pewno może zachęcić wielu młodych ludzi do przejścia mieszkania deweloperskie szczecin
Wpis inspirowany jest również mieszkania szczecin sprzedaż
Polecam również mieszkania szczecin
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: szczecin nowe mieszkania - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj nowe mieszkania szczecin - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.

piątek, 6 czerwca 2014

Schabowy na upal? NIE dla mnie.

No i pierwszą falę upałów mamy za sobą. Ja należę do osób, które zdecydowanie preferują chłodniejsze klimaty. Jest to problematyczna sytuacja - ciężko skupić się na pracy, zaburzeniom ulega rytm snu, spada apetyt. No właśnie - przy wysokich temperaturach nie gotuję. Jedynie kroję, miksuję, siekam. Nie dałabym rady przełknąć pełnego zestawu obiadowego, ciepłej zupy i panierowanego kotleta. Oj, nie...

Co więc jeść w upały? Ja lubię potrawy na zimno. Zazwyczaj są one lekkie, ich podstawą są owoce i warzywa. Uwielbiam gazpacho - hiszpański chłodnik na bazie pomidorów, nie pogardzę też rodzimym chłodnikiem litewskim (chociaż jego przygotowanie jest bardziej skomplikowane). Zbawieniem są lekkie sałatki, podane z winegretem. Jeśli ktoś lubi mięso, to tatar świetnie się sprawdzi. Mój organizm latem mięsa się nie domaga. No i sezon na szparagi wciąż trwa. Są przepyszne, wymagają krótkiego gotowania, można je potem owinąć w plaster dobrej szynki i podać z masłem lub sosem holenderskim. Jest rabarbar - można z niego zrobić genialną lemoniadę, ja dodaję do niej lawendy.

Sposobów na upały jest dużo. A wiadomo - jeść trzeba. Moja kuchnia latem jest bardzo nagrzana, zwłaszcza w godzinach popołudniowych, bo zorientowana jest na zachód. Dlatego nie lubię spędzać w niej zbyt dużo czasu. Latem. Bo zimą to co innego ;). sałatka z ziemniakami przepis
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: sałatka z ziemniakami i rzodkiewką przepis - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.
Jeśli mowa o przepis na sałatkę ziemniaczaną to wspomnę też o innych źródłach.
sałatka z ziemniakami i rzodkiewką przepis - to całkiem niezłe
Na ten temat napisali także na sałatka ziemniaczana przepis

sezonowo i lokalnie - trend kulinarny

Lokalnie i sezonowo - to jeden z ciekawszych trendów kulinarnych. Takie podejście często znaczy też - tanio. Dobrze się składa, bo najlepszy sezon w trakcie - teraz królują szparagi, za niedługo zostaną jednak zdetronizowane przez truskawki.

Świetnie się mają lokalne sery, jak na przykład koryciński, i wędliny - jak kiełbasa lisiecka. Coraz większą uwagę konsumenci przykładają do pochodzenia produktu i do jego jakości. Już nie chcemy zjeść pizzy nad morzem i w górach, wolelibyśmy lokalne specjały. Polska kuchnia regionalna może być równie egzotyczna, jak ta orientalna. Smutne trochę, ze ciągle o tą drugą u nas łatwiej.

Jednak z roku na rok jest lepiej. Warto tez sięgnąć po takie produkty, jak rabarbar. Te niepozorne gorzko-kwaśne łodygi, w przepięknym kolorze, można bardzo ciekawie wykorzystać. Sezon już się zaczął. Rabarbar to taka polska cytryna - świetnie się sprawdzi w roli lemoniady. Dobrze zbalansuje słodki smak wielu deserów. Aż się prosi o sernik na zimno z rabarbarem, lub jakąś tartę.

Sezonowo i lokalnie - to bardzo fajny trend. Oby przetrwał i zyskiwał na popularności. lemoniada rabarbarowa przepis
Wpis inspirowany jest również rabarbar przepis
Polecam również lemoniada z rabarbaru przepis
lemoniada z rabarbaru przepis - też dobry
kompot z rabarbaru przepis - to całkiem niezłe

Nasze restauracje

Kuchnia polska - jak już pisałam - jest tak naprawdę bardzo bogata w smaki. Jest to jednak ciągle kuchnia nieodkryta, zapomniana. Przeciętnym Polakom, nasza narodowa kuchnia kojarzy się z żurkiem i bigosem. I ze schabowym oczywiście (który, o ironio - polski wcale nie jest, tylko austriacki).

Ta zapomniana część naszej kuchni to głównie tradycje mieszczańskie i szlacheckie. To zapomniane warzywa, takie jak topinambur, pasternak, czy skorzonera. To dziczyzna, gęsi i perliczki. To grzyby i bogactwo przypraw, takich jak szafran. To miody - zarówno te pitne, jak i "zwyczajne". To cała masa regionalnych skarbów, jak ser koryciński, oscypek, lokalne wędliny.

Jednak gdzie możemy tych potraw spróbować? Czy można pójść do restauracji z kuchnią polską i dostać jedno z wyjątkowych dań tradycyjnej kuchni polskiej? No nie bardzo. Nawet z dobrym żurkiem kiepsko. Bo bywa nawet, że z paczki.

Ale jest nadzieja. Mamy pierwszą gwiazdkę Michelin dla Wojciecha Amaro, który bazuje na tych zapomnianych smakach. I tworzy cuda. Jednak wiadomo, że to zupełnie inny poziom. To nie są zwyczajne dania, to są skomplikowane kompozycje smaków i metod przyrządzania.

Brakuje zwykłych restauracji z prawdziwą kuchnią polską. Jest ich bardzo niewiele. A szkoda. Bo warto dbać o tożsamość narodową, na którą składa się również kuchnia polska. francuska zupa cebulowa
Wpis inspirowany jest również francuska zupa cebulowa
blog kulinarny - też dobry
Polecam również francuska zupa cebulowa przepis
Na ten temat napisali także na francuska zupa cebulowa

środa, 4 czerwca 2014

Kuchnia molekularna

Trudno nie odnieść wrażenia, że w naszym kraju modna staje się kuchnia molekularna. Coraz częściej pada słowo "fusion", czy też sous-vide. Z pewnością do popularności takiego stylu gotowania przyczynił się Wojciech Amaro.

Jako jedyny w Polsce kucharz, uhonorowany prestiżową gwiazdką Michelin, prowadzi restaurację z taką kuchnią właśnie. Mamy tam łososia w wosku, mamy sous-vide, syfony, mamy różne dziwne sposoby przyrządzania potraw. Jest to niesamowicie fascynujące, szkoda tylko... że nie da się tego odtworzyć w domu.

Sama maszyna do sous-vide to wydatek kilku tysięcy złotych. Jednak dla chcącego nic trudnego - można uzyskać efekt sous-vide w domowych warunkach, bez konieczności wydawania dodatkowych pieniędzy!

Cały sekret to "gotowanie" w niskiej temperaturze, próżniowo zamkniętych składników, przez długo czas. Ale o tym jaki jest sposób na domowe sous-vide, napiszę w kolejnym poście. klopsiki przepis
Jeśli mowa o klopsiki w sosie pomidorowym przepis to wspomnę też o innych źródłach.

wykończenia wnętrz lodź

W dzisiejszych czasach jadąc samochodem przez nasz urodzajny kraj, możemy zobaczyć wiele pięknych i zadbanych domów. Niewątpliwie posiadanie takich włości wzmacnia w nas chęć do życia.

malowanie łódź


Zainteresowanych prosimy o kontakt:



tel.: 513 130 912, 502 333 117



romeknaprawidomek@gmail.com


strona www: malowanie łódź


Dzięki wszystkim zabiegom, wliczając w to remont mieszkania, pomagamy sobie i naszym najbliższym osiągnąć najwyższy stopień afirmacji otoczenia i rzeczywistości w jakiej przyszło nam żyć. Aby poczuć ten komfort myślowy, nieodłączne jest planowanie odnowienia naszego mieszkania, jeśli rzeczywiście zachodzi taka potrzeba.

Życie i wspólne doświadczenie pokoleń pokazało nam, że do remontu domu najlepiej zatrudnić solidną ekipę remontową. Nie ma sensu robić coś na własną rękę, stracimy tylko czas i pieniądze, na które ciężko pracowaliśmy. Fachowa ekipa zapewni nam spokój i nie będziemy musieli odczuwać żadnych obaw. Lepiej zabrać się za coś z głową, niż później cierpieć z powodu nagłych problemów, jakie mogą wypłynąć w przyszłości. Powierzając coś specjalistom możemy spać spokojnie i swobodnie organizować nasz czas. W takiej sytuacji najważniejsze jest bezpieczeństwo, że coś zostanie wykonane z kowalską czułością. A za remont naszego domu sowicie nie zapłacimy.

Myśląc o swojej rodzinie mamy na uwadze ich dobro oraz to, żeby żyło im się jak najlepiej, w warunkach na jakie zasłużyli. Wszyscy chcemy żyć w domach, do których przyjemnie by się wracało. Dlatego powinniśmy zadbać o to, aby w naszych mieszkaniach żyło się bezpiecznie. Nikt nie chce, aby na głowę nagle spadł mu tynk. Dlatego lepiej nie czekać i od razu skontaktować się z grupą specjalistów. Pamiętajmy o jednym, komfort naszego życia leży wyłącznie w naszych rękach. glazura łódź
Wpis inspirowany jest również remonty łódź
Polecam również wykończenia wnętrz lodź
Znazlazłem także tynki ozdobne łódź
Na ten temat napisali także na tynki ozdobne łódź

Nasz kraj od kuchni

Kuchnia polska - jak już pisałam - jest tak naprawdę bardzo bogata w smaki. Jest to jednak ciągle kuchnia nieodkryta, zapomniana. Przeciętnym Polakom, nasza narodowa kuchnia kojarzy się z żurkiem i bigosem. I ze schabowym oczywiście (który, o ironio - polski wcale nie jest, tylko austriacki).

Ta zapomniana część naszej kuchni to głównie tradycje mieszczańskie i szlacheckie. To zapomniane warzywa, takie jak topinambur, pasternak, czy skorzonera. To dziczyzna, gęsi i perliczki. To grzyby i bogactwo przypraw, takich jak szafran. To miody - zarówno te pitne, jak i "zwyczajne". To cała masa regionalnych skarbów, jak ser koryciński, oscypek, lokalne wędliny.

Jednak gdzie możemy tych potraw spróbować? Czy można pójść do restauracji z kuchnią polską i dostać jedno z wyjątkowych dań tradycyjnej kuchni polskiej? No nie bardzo. Nawet z dobrym żurkiem kiepsko. Bo bywa nawet, że z paczki.

Ale jest nadzieja. Mamy pierwszą gwiazdkę Michelin dla Wojciecha Amaro, który bazuje na tych zapomnianych smakach. I tworzy cuda. Jednak wiadomo, że to zupełnie inny poziom. To nie są zwyczajne dania, to są skomplikowane kompozycje smaków i metod przyrządzania.

Brakuje zwykłych restauracji z prawdziwą kuchnią polską. Jest ich bardzo niewiele. A szkoda. Bo warto dbać o tożsamość narodową, na którą składa się również kuchnia polska. awokado przepis
chłodnik ogórkowy z awokado przepis - to całkiem niezłe
Podobny temat również chłodnik z awokado i zielonego ogórka
Polecam również awokado przepis
chłodnik z awokado i zielonego ogórka - też dobry

Sprawa polska w kuchni

Polska kuchnia nie ma zbyt dobrej opinii. Niektórzy twierdzą, że jest wyjątkowo niezdrowa, lub wręcz... niesmaczna. Jednak już sama fraza "kuchnia polska" stwarza problem, no bo polska, czyli jaka? Czy kuchnia polska to klasyczny schabowszczak z ziemniakami, podlanymi tłuszczem, z mikrą porcją surówki? Czy też królowa polskich zup - pomidorowa na kostce rosołowej, z pomidorami w formie gotowego koncentratu i śmietaną? Do tego vegeta, kucharek, lub maggi - mnóstwo soli, glutaminianu sodu, i Bóg wie czego jeszcze. Niestety w wielu polskich kuchniach tak się gotuje. Jednak NIE WOLNO utożsamiać tego z kuchnią polską.

Nasze tradycyjne potrawy są bogactwem narodowym, częścią naszej tożsamości i kultury, naszym znakiem charakterystycznym. Mamy bryndzę, oscypek, czy kabanosy. Mamy znane i lubiane pierogi, pyszny barszcz czerwony, czy też bigos.

Boże broń przed tym, żeby się tego wstydzić! Oprócz "klasyków" jest też sporo nieodkrytych jeszcze kart naszej kulinarnej historii. Dorze byłoby trochę odczarować naszą kuchnię. ryba w soli przepis
ryba w soli - to całkiem niezłe
Na ten temat napisali także na ryba w soli przepis
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj pstrąg w soli - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.
Warto rzucić okiem także na pstrąg w soli

Smaki Azji na talerzu

Dzisiaj luźny temat - kuchnia orientalna. Myślę, że obecnie nie jest już tak egzotyczna w naszym kraju, jak kiedyś. Chyba każdemu chociaż raz zdarzyło się jeść "u chińczyka". Charakterystyczne przyprawy, sporo mięsa, duże porcje i niska cena - to cechy "chińskich" barów.

Mimo, że kuchnia azjatycka cieszy się w naszym kraju dużą (i chyba coraz większą) popularnością, z tym co znamy z licznych budek i kanjpek, często niewiele ma wspólnego.

Przede wszystkim: jedzenie z budki "u chińczyka" nie ma praktycznie NIC wspólnego z kuchnią chińską. To co jemy w takich miejscach na zupełnie inny rodowód. I nie pochodzi z Chin, a z... Ameryki. I to w zdecydowanie zubożonej wersji, dostosowane do polskiego odbiorcy.

Chińskie dzielnice w Stanach Zjednoczonych i w Wielkiej Brytanii są pełne ulicznego, charakterystycznego jedzenia. Ale wiele dań zostało dostosowanych do innych warunków. Oczywiście teraz dostępność egzotycznych składników jest znacznie większa, ale nie zawsze tak było.

Kuchnia chińska jest pełna bardzo charakterystycznych przypraw, dziwnych składników, specyficznej metody przygotowania. Gotowanie w woku to tylko jedna z metod. Jeśli chcemy spróbować prawdziwej kuchni chińskiej, to trzeba się udać co najmniej do Londynu. A najlepiej - do Chin. orientalne przepisy
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj kuchnia tajska przepisy - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.

wtorek, 3 czerwca 2014

produkty sezonowe - rabarbar

Lokalnie i sezonowo - to jeden z ciekawszych trendów kulinarnych. Takie podejście często znaczy też - tanio. Dobrze się składa, bo najlepszy sezon w trakcie - teraz królują szparagi, za niedługo zostaną jednak zdetronizowane przez truskawki.

Świetnie się mają lokalne sery, jak na przykład koryciński, i wędliny - jak kiełbasa lisiecka. Coraz większą uwagę konsumenci przykładają do pochodzenia produktu i do jego jakości. Już nie chcemy zjeść pizzy nad morzem i w górach, wolelibyśmy lokalne specjały. Polska kuchnia regionalna może być równie egzotyczna, jak ta orientalna. Smutne trochę, ze ciągle o tą drugą u nas łatwiej.

Jednak z roku na rok jest lepiej. Warto tez sięgnąć po takie produkty, jak rabarbar. Te niepozorne gorzko-kwaśne łodygi, w przepięknym kolorze, można bardzo ciekawie wykorzystać. Sezon już się zaczął. Rabarbar to taka polska cytryna - świetnie się sprawdzi w roli lemoniady. Dobrze zbalansuje słodki smak wielu deserów. Aż się prosi o sernik na zimno z rabarbarem, lub jakąś tartę.

Sezonowo i lokalnie - to bardzo fajny trend. Oby przetrwał i zyskiwał na popularności. Blog kulinarny
Na temat Blog kulinarny ze zdjęciami to też niezłe źródło
Wpis inspirowany jest również Blog kulinarny ze zdjęciami
Blog z przepisami też jest ciekawie opisany temat
Warto rzucić okiem także na Blog z przepisami